Pan francés sin huevo
Por:
Cocina Vital
07 May 2018
COCINA VITAL
Si no eres tolerante a las proteínas del huevo o simplemente no te gusta, esta es una de las grandes opciones para disfrutar.
Ingredientes
Para 4 personas
- 1 taza de Leche de soya sabor natural
- 8 rebanadas de Pan de Caja en mitades
- 1 Plátano
- 1 cucharadita de Aceite
- 3 cucharadas de Mantequilla sin sal
- 1/2 taza de Azúcar Glass
- 1 cucharada de Canela en polvo
Preparación
- TRITURA el plátano con el aceite hasta obtener un puré y añade el alimento líquido de soya.
- CALIENTA una sartén y coloca un trozo de mantequilla.
- SUMERGE brevemente la pieza de pan en la mezcla de plátano y lleva al sartén hasta que dore. Voltea para que dore del otro lado.
- PREPARA una mezcla con el azúcar y la canela en polvo. Coloca los panes en esta mezcla, en el momento que salgan de la sartén, para que queden bien impregnados.
- REPITE el procedimiento con todos los panes. Sirve calientes y acompaña con fruta.
